Alho Lombinho e Cia
Ingredientes:
08 dentes de alho
½ xícara de chá de óleo
sal e orégano a gosto
02 copos de leite
02 colheres de sopa de maisena
150 gr de mussarela ralada
200 gr de lombinho picado
Cobertura:
02 colheres de sopa de maionese
02 colheres de sopa de queijo ralado
orégano a gosto
Modo de preparo:
Bata no liqüidificador os seis primeiros ingredientes.
Leve ao fogo, juntando a mussarela ralada e mexa até engrossar.
Frite o lombinho e misture no creme, recheie seis baguetes, pincele a cobertura e leve ao forno para gratinar.
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