Arroz de lavrador
Indredientes:
4 colheres de sopa de azeite;
1 cebola;
2 tomates;
salsa;
sal a gosto;
1 pedaço de chouriça;
3 xícaras de arroz;
½ kg de repolho
Modo de preparo:
Ponha numa panela o azeite, a cebola e os tomates picados, a salsa, o sal e a chouriça cortada em rodelas. Deixe refogar bem. Jogue, então, o repolho cortado em pedaços, bem lavado e escaldado, e refogue mais um pouco. Acrescente 6 xícaras de água. Finalmente, coloque o arroz e mexa com um garfo para ficar cozido por igual. Cozinhe em fogo alto e depois abaixe para acabar de secar.
Comentários
Ainda não há comentários.
Desculpe, este post está fechado para comentários.