Aspargos gratinados
- 2 latas de aspargos inteiros
- 2 caixas de queijo fundido
- 2 colheres cheias de manteiga
- salsa picada
- molho inglês, pimenta do reino
- orégano ou estragão
- parmesão ralado
- torradas para acompanhar.
Modo de preparo:
Misture o queijo e a manteiga até formar uma pasta homogênea. Acrescente umas gotas de molho inglês, salsa picada, 1 pitada de estragão e pimenta do reino. Escorra os aspargos e coloque-os num pirex retangular ou tabuleiro. Cubra com a pasta de queijo e polvilhe com muito parmesão ralado. Leve para gratinar em forno quente.
Sirva com torradas
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