Banana-da-terra caramelada
Indredientes:
3 bananas-da-terra maduras;
1 xícara de água;
3 colheres(sopa) de açúcar;
1 colher(sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Descasque as bananas e ponha numa frigideira. Junte a água, o açúcar e a manteiga. Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo brando. Logo que estiverem cozidas, retire a tampa e aumente o fogo, deixando-as levemente carameladas de todos os lados. Agite a frigideira constantemente para evitar que grudem nela.
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