Banana Frita
Ingredientes:
4 bananas grandes
1 colher de (sopa) de manteiga ; canela em pó
Confecção:
Corte as bananas em rodelas. Numa frigideira deite a manteiga e em seguida a banana. Vai mexendo devagar c/1 colher de pau. Quando estiver + - lourinha, retire do fogo e polvilhe c/ canela.
Nota: o lume deve ser brando para evitar que queime antes de estar pronto.
Pode ainda fritar em óleo se preferir ( 2 a 3 colheres). Neste caso, a gordura junta-se quando for aquecido.
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