Besugo no Forno
Ingredientes:
2 besugos médios
2 folhas de louro
2 colh. sopa de margarina
1 colh. sopa de sumo de limão
1 cebola
1 ramo de salsa
2 fatias de presunto
Oregãos, sal e pimenta
Tomate maduro
Batatinhas para assar
1 pacote de base de molho para peixe
Receita:
Amanhe e tempere os besugos com sal, pimenta e sumo de limão. Coloque uma folha de louro e uma de presunto dentro de cada
besugo. Coloque os peixes num pirex e, por cima, disponha a cebola às rodelas, o tomate também às rodelas, salsa e a
margarina em pedaços. Salpique com oregãos. Faça o molho para peixe, de acordo com as instruções da embalagem, cubra com ele
o peixe e leve oa forno rodeado de batatinhas.
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