Bolachas de queijo
Indredientes:
250 g de queijo parmesão ralado;
250 g de margarina;
250 g de farinha de trigo;
1 colher(chá) de fermento;
2 gemas
Modo de preparo:
Amasse muito bem todos os ingredientes. Em superficie enfarinhada, abra a massa com um rolo também enfarinhado na espessura de meio centímetro e corte no formato desejado. Leve a assar em forno moderado em uma assadeira enfarinhada.

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