Bolinhas de queijo
Indredientes:
½ xícara(chá) de queijo parmesão ralado;
½ xícara(chá) de queijo-de-minas ou prato ralado;
½ colher(chá) de pimenta-do-reino;
1 lata de creme de leite;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher(chá) de fermento em pó;
2 ovos;
sal a gosto
Modo de preparo:
Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento. Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e frite em gordura quente.
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