Bolo americano
Indredientes:
2 xícaras de açúcar;
3 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de leite de coco sem água;
200 g de manteiga;
1 colher(sopa) de fermento;
4 ovos;
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Bata o açúcar com a manteiga e, quando bem batido, acrescente uma a uma as gemas batendo bem; em seguida, a farinha de trigo e o leite e, por último, as claras batidas em neve. Cubra o bolo com glacê de minuto.
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