Bolo cremoso
Indredientes:
2 colheres(sopa) de manteiga;
1 l de leite menos um copo;
1 lata de leite condensado;
100 g de queijo parmesão ralado;
3 ovos;
1 colher(chá) de fermento;
1 ½ xícara de açúcar;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher(chá) de baunilha
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, a manteiga, o queijo ralado, os ovos inteiros, um pouco de leite e o açúcar. Bata um pouco e vá pondo a farinha de trigo aos poucos, um pouco mais de leite e bata outra vez. Retire um pouco da massa para uma vasilha e continue a pôr o resto da farinha de trigo e o resto do leite, fermento e baunilha. Bata, junte a outra parte e leve a assar em tabuleiro untado.
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