Bolo de aipim cru
Indredientes:
1 kg de aipim ralado e espremido;
1 coco ralado(pela parte de trás);
3 ovos batidos(clara em neve);
100 g de manteiga;
água de coco;
açúcar a gosto;
um pouco de sal
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes, ponha a massa em forma untada e asse em forno quente.
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