Bolo de pão-de-ló
Indredientes:
4 ovos;
1 colher(sopa) de manteiga;
1 xícara de leite;
2 xícaras de açúcar;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 ½ colher(sopa) de fermento;
1 colher(chá) de baunilha
Modo de preparo:
Bata os ovos como para omelete e em seguida o açúcar fazendo um suspiro; derreta a manteiga no leite até ferver e desligue o fogo. Misture a farinha de trigo aos ovos com o açúcar e, depois, o leite ainda quente, a baunilha e, por fim, mexendo levemente, o fermento.
Asse em forma untada e polvilhada. Depois de assado, fure todo o bolo e jogue uma lata de leite condensado de chocolate.
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