Tortas Salgadas

Torta de Batata Recheada

Ingredientes 2 pacotes de purê de batata prontos (à venda nos supermercados) 2 ovos 1/2 xícara (chá) de queijo ralado 200 g de presunto cozido 1 linguiça calabresa defumada 1 colher (café) de manjericão picado 1 colher (chá) de salsinha picada 100 g de bacon em cubinhos Sal e pimenta-do-reino a gosto Como Preparar Prepare o purê conforme as instruções do fabricante. Retire do fogo e junte os ovos, 2… Continue a ler »Torta de Batata Recheada

Torta de Queijo Minas

Ingredientes Massa 140 grama(s) de manteiga 1 ovo 220 grama(s) de farinha de trigo 1 colher(es) de sopa de fermento em pó Creme 125 grama(s) de ricota 125 grama(s) de queijo minas 45 grama(s) de parmesão 6 ovos 600 mililitro (ml) de creme de leite fresco para chantilly 1 pitada de noz-moscada sal a gosto 1 pitada de pimenta-do-reino Recheio 600 grama(s) de queijo minas ralado Como Preparar Massa Misture… Continue a ler »Torta de Queijo Minas

Receita de Torta de Abobrinha

Ingredientes  3 abobrinhas cortadas em cubos (pequenos) 2 cebola descascadas e picadas em cubos pequenos 4 dentes de alho amassadinhos 3 tomates maduros bem picadinhos e sem semente 2 ovos inteiros 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher (sopa) de orégano 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 2 colheres… Continue a ler »Receita de Torta de Abobrinha

TORTA DE CEBOLA

Ingredientes Massa 1/2 xícara (chá) de margarina 3 colheres (sopa) de leite desnatado 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de farinha de linhaça Sal e pimenta a gosto Recheio 1 colher (sopa) de azeite extra-virgem 2 cebolas grandes em rodelas finas Sal a gosto Cheiro verde a gosto 3 ovos 1/2 caixa de creme de leite 2 colheres (sopa) de leite desnatado 2 colheres… Continue a ler »TORTA DE CEBOLA

Torta de polenta, tomate e abobrinha

Ingredientes Base: 500ml de caldo de legumes 140g de sêmola de milho para preparo de polenta 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 50g de queijo parmesão ralado fininho 1 ovo, levemente batido com um garfo sal e pimenta do reino moída na hora Recheio: 2 colheres (sopa) de crème fraîche – usei creme azedo (sour cream) caseiro 1 abobrinha pequena, em fatias finas 2 tomates em fatias finas 1… Continue a ler »Torta de polenta, tomate e abobrinha