Creme de batata
Indredientes:
1 tablete de caldo de carne dissolvido em ½ l de água;
10 batatas grandes;
200 g de presunto;
300 g de mussarela;
3 ovos;
1 lata de creme de leite;
sal e noz-moscada a gosto;
50 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas descascadas no caldo de carne, corte em rodelas e reserve. Bata o creme de leite(sem soro) com os ovos, o sal e a noz-moscada.
Numa forma refratária, arrume rodelas de batatas, fatias de presunto e fatias de mussarela, cubrindo cada camada com o creme.
Por último, coloque o parmesão e leve ao forno para dourar um pouco.
Comentários
Ainda não há comentários.
Desculpe, este post está fechado para comentários.