Creme de Melancia
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de suco de melancia, coado
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 cravos
2 xícaras (chá) de frutas da sua preferência, picadas
Modo de Preparo:
Numa panela, misture o suco de melancia com o açúcar e o amido de milho.
Acrescente os cravos e leve ao fogo sem parar de mexer, até a mistura engrossar.
Espere amornar e distribua em taças.
Leve à geladeira por 1 hora e no momento de servir, distribua um pouco da salada de frutas sobre cada porção.
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