CREPIOCA COM QUEIJO


CREPIOCA COM QUEIJO

Ingredientes:

– 1 ovo

– 1 clara

– 40g de goma de tapioca (2 colheres de sopa)

– 30g de queijo picado (uso o minas)

– 15g de creme de ricota ou requeijão (1 colher de sopa rasa)

– Sal a gosto

Modo de preparo:

Misture o ovo, a goma, o creme de ricota/requeijão e sal até ficar homogêneo.

Adicione o queijo picado e mexa.

Leve para frigideira para dourar bem ambos os lados (se não for antiaderente, precisa untar)

CREPIOCA COM QUEIJO
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