Dips especiais
Tempo: 15 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Dip ao Porto:
1 embalagem de Patê de Queijo Sadia Sabor Cebola (130 g)
1 1/2 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de vinho do Porto
1/2 maço de ciboulette lavados e picados
Dip Picante:
1 embalagem de Patê de Queijo Sadia Sabor Ervas Finas (130
g)
3 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de mostarda Dijon (60 g)
2 colheres (sopa) de alcaparra picadas
Montagem:
2 cenouras cortadas em palitos
2 pepinos japoneses cortados em palitos
6 talos de salsão cortados em palitos
Modo de Preparo
Dip de cebola e vinho do Porto: misture bem todos os ingredientes
até formar uma pasta cremosa e homogênea.
Dip de ervas finas, mostarda e alcaparra: misture bem todos os
ingredientes até formar uma pasta cremosa e homogênea.
Montagem: sirva os dips em potinhos individuais acompanhados dos
palitinhos de legumes.
Variação:
Substitua o vinho do porto por vinho madeira;
Substitua as alcaparras por 1/2 pimentão vermelho, sem pele, em
cubinhos;
Substitua as alcaparras por queijo parmesão ralado fino
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