Doce de Banana em Calda


Doce de banana caseiro é uma sobremesa que marcou a infância de muita gente, preparado com banana prata para não ter fiapos, ninguém resiste ao seu sabor e perfume, é uma das receitas mais simples do mundo!

Doce de Banana em Calda

Doce de Banana em Calda

Ingredientes

  • 4 xícaras de açúcar
  • 1 xícaras de água
  • 2 dúzias de banana prata ou maçã
  • Cravos e canela em pau

Modo de Preparo

  1. Derreta o açúcar em uma panela grande, depois de derreter acrescente a água e deixe desmanchar os torrões do açúcar por completo.
  2. Coloque 3 cravos da índia e 1 pauzinho de canela.
  3. Em seguida acrescente as bananas cortadas em rodelas não muito finas.
  4. Deixe de 5 a 8 minutos.

Obs: se você for usar a banana nanica, use menos quantidade.

Doce de Banana em Calda
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