Doce de banana caseiro é uma sobremesa que marcou a infância de muita gente, preparado com banana prata para não ter fiapos, ninguém resiste ao seu sabor e perfume, é uma das receitas mais simples do mundo!
Doce de Banana em Calda
Ingredientes
- 4 xícaras de açúcar
- 1 xícaras de água
- 2 dúzias de banana prata ou maçã
- Cravos e canela em pau
Modo de Preparo
- Derreta o açúcar em uma panela grande, depois de derreter acrescente a água e deixe desmanchar os torrões do açúcar por completo.
- Coloque 3 cravos da índia e 1 pauzinho de canela.
- Em seguida acrescente as bananas cortadas em rodelas não muito finas.
- Deixe de 5 a 8 minutos.
Obs: se você for usar a banana nanica, use menos quantidade.
