Hamburguer de Frango
Ingredientes:
bacon 50,00 gramas
cogumelo 3,00 xic. de chá
manteiga 1,00 col. de sopa
óleo 0,50 xic. de chá
ovo 1,00 unidade
pão francês 1,00 unidade
peito de frango 500,00 gramas
sal 0,50 col. de sopa
Modo de Preparo:
Corte o bacon em fatias finas. Reserve. Rale a cebola. Reserve. Cozinhe o peito de frango e desfie. Em uma panela, refogue o bacon e a cebola. Junte os cogumelos cortados em pedacinhos. Deixe o caldo evaporar. Adicione o restante dos ingredientes, amassando bem até formar uma massa homogênea. Molde os hambúrgueres e frite em óleo quente.
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