Leite condensado
Indredientes:
2 l de leite de vaca;
900 g de açúcar;
2 colheres(sopa) de Maizena;
1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Dissolva a Maizena, o fermento e o açúcar no leite e leve ao fogo; dê uma mexida, de vez em quando, para não pegar no fundo da panela. Quando a mistura ficar no ponto, isto é, quando ela adquirir a consistência do leite condensado, estará pronto. Após esfriar, acondicione em potes de vidro ou plástico.
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