Mousse de ameixas
Indredientes:
200 g de ameixa;
1 lata de leite condensado;
2 xícaras de leite de vaca;
2 colheres(sopa) de manteiga;
3 folhas de gelatina branca;
2 colheres(sopa) de chocolate em pó;
2 gemas;
2 claras em neve
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina com água morna. Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção das claras. Em seguida, misture as claras em neve. Leve ao congelador até adquirir consistência. Conserve na geladeira.
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