CREPIOCA COM QUEIJO

Ingredientes: – 1 ovo – 1 clara – 40g de goma de tapioca (2 colheres de sopa) – 30g de queijo picado (uso o minas) – 15g de creme de ricota ou requeijão (1 colher de sopa rasa) – Sal a gosto Modo de preparo: Misture o ovo, a goma, o creme de ricota/requeijão e sal até ficar homogêneo. Adicione o queijo picado e mexa. Leve para frigideira para dourar… Continue a ler »CREPIOCA COM QUEIJO