Panquecas
Tempo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras de leite desnatado
1 pitada de sal a gosto
Recheio
Carne moída à bolonhesa ou frango desfiado ao molho ou presunto e queijo
Molho rosé
2 copos de leite desnatado
2 fatias de queijo minas
2 colheres rasas de farinha de trigo
2 colheres de ketchup.
Modo de Preparo
Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
Unte uma frigideira antiaderente, leve ao fogo.
Complete uma xícara de café de massa para cada panqueca.
Monte a panqueca com o recheio, e por cima o molho rosé.
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