Pastel de galinha
Indredientes:
6 xícaras de farinha de trigo;
2 colheres(sopa) de margarina;
1 colher(sopa) de banha;
1 colher(sopa) rasa de açúcar;
1 colher(chá) de sal;
1 colher(chá) de fermento em pó;
4 gemas;
água morna suficiente para amassar
Recheio:
1 peito de frango cozido, desfiado e bem refogado com todos os temperos.
Junte um molho branco feito com o caldo da galinha, leite, margarina e queijo ralado.
Modo de preparo:
Arme os pastéis e frite em óleo quente.
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