Rodinhas bicolores
Indredientes:
½ xícara de manteiga;
½ xícara de açúcar;
1 gema batida;
4 colheres(sopa) de leite;
1 ½ xícara de farinha de trigo;
1 ½ colher(chá) de fermento em pó;
3 colheres(sopa) de chocolate em pó;
baunilha
Modo de preparo:
Faça uma massa com a manteiga, o açúcar, a gema e a essência de baunilha. Junte, alternadamente, o leite e a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Depois que a massa ficar lisa e uniforme, divida-a em duas partes. Junte a uma delas o chocolate.
Abra a massa branca sobre um guardanapo polvilhado de trigo e, diretamente sobre a mesa, a outra parte da massa que levou o chocolate. Arrume a escura por cima da branca e enrole como se fosse um rocambole. Deixe o rolo envolvido no pano e leve-o para o refrigerador.
Depois de 15 minutos, corte o rolo em fatias, arrume as rodinhas em uma assadeira untada e leve ao forno regular.
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